feat: 本地 Java 发票 OCR + 策划方案多角色开放 + H5 相机脱敏修复

- OCR: 进程内 PaddleOCR ONNX Runtime 识别替代远程 Python 微服务
  (新增 ocr/core/service/config 引擎, 删 OcrClient/OcrConfig, PDF 文本层优先 + QR 快路径)
- 投稿: 项目设计投稿 → 项目策划方案, doctor/executor/sponsor 三角色开放
  (BizProjectPlan 按非 admin/manager 隔离, 复用 Submissions.vue, 设计文件改 OssFileUploader)
- H5: <video> 去掉 autoplay + safePlay 重试, 穿透 uni-app wrapper 找原生 video
- 脱敏: 签到表高斯模糊由横向条带改为全高竖条带 (20%~50% 宽度)
- 域名: ringdoctor.com → risingdoctor.com

ry-api/ruoyi-business/pom.xml

@@ -51,7 +51,7 @@
             <artifactId>html2pdf</artifactId>
             <version>3.0.2</version>
         </dependency>
-        <!-- ry-ocr Java 调用客户端依赖: hutool-http / hutool-json / hutool-core -->
+        <!-- hutool (本地 OCR 下载 / 文件 / JSON 工具) -->
         <dependency>
             <groupId>cn.hutool</groupId>
             <artifactId>hutool-http</artifactId>
@@ -67,7 +67,30 @@
             <artifactId>hutool-core</artifactId>
             <version>5.8.27</version>
         </dependency>
-        <!-- Lombok (OcrClient 等用了 @Slf4j) -->
+        <!-- ===== 本地发票 OCR (PaddleOCR ONNX Runtime) ===== -->
+        <dependency>
+            <groupId>com.microsoft.onnxruntime</groupId>
+            <artifactId>onnxruntime</artifactId>
+            <version>1.20.0</version>
+        </dependency>
+        <!-- PDF 渲染 + 文本层抽取 -->
+        <dependency>
+            <groupId>org.apache.pdfbox</groupId>
+            <artifactId>pdfbox</artifactId>
+            <version>2.0.31</version>
+        </dependency>
+        <!-- 二维码解码 -->
+        <dependency>
+            <groupId>com.google.zxing</groupId>
+            <artifactId>core</artifactId>
+            <version>3.5.3</version>
+        </dependency>
+        <dependency>
+            <groupId>com.google.zxing</groupId>
+            <artifactId>javase</artifactId>
+            <version>3.5.3</version>
+        </dependency>
+        <!-- Lombok (OCR 引擎等用了 @Slf4j) -->
         <dependency>
             <groupId>org.projectlombok</groupId>
             <artifactId>lombok</artifactId>